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  • “鲜花菜肴” 不要盲目品尝
  •     很多人认为,“吃鲜花”不仅可以美容,而且有益健康,不少餐厅还挖空心思推出各类“鲜花菜肴”,如菊花西芹百合、桂花干贝等,一些餐厅还标榜鲜花菜肴是正宗的绿色食品。 

         据花卉专家介绍,鲜花除色、香、味俱佳外,具有丰富的营养。花卉中含有丰富的蛋白质、淀粉、氨基酸和多种维生素以及一些人体所必需的微量元素。这些营养物质不仅能补充人体所缺乏的物质,而且还能强身健体、养颜美容。入药的鲜花达100种,适宜当茶喝的花卉有20余种。花卉茶的成分有多元功效,蔷薇花茶可以用于疟疾、口舌糜烂、月经不调;玫瑰花茶能理气解郁、舒肝健脾,用于肝气郁结两肋疼痛、恶心呕吐和消化不良等症;月季花茶主治血热风盛、皮肤瘙痒;梅花茶可用于治暑热或因热伤胃阴引起的心烦口渴等症;茉莉花茶用于夏季感冒、发热头胀、脘闷少食、小便短少;槐花茶用于高血压症,预防脑血管意外,也可抗衰益寿,预防熬夜后火气急升和痔疮发作。

         据有关卫生部门的测定,虽然鲜花含有对人体有益的微量元素。但有的鲜花也有“毒”,在处理不当时极易引起过敏甚至中毒等不良反应。首先值得注意的是,在种花的过程中,为了使花生长得更快速、更鲜艳,花农大量施用化肥、农药,食品店用的鲜花很多并没有经过卫生检疫及农药残留检查。其次,花有花性。鲜花中菊花是有益无害的花;而芍药花、绣球花则是有毒的花;月季花、荷花、槐花等都是有药理功用的,必须在对症的情况下才能食用。第三,人体各有不同,各人的肤性、体质各有千秋,吃鲜花有益于人,但也不能千人一律。

    澳门三合彩现场开奖-澳门六合开奖结果-澳门金六彩开奖结果     专家介绍,大部分花是不能随便吃的,目前已有多例因吃鲜花而引起人体过敏、中毒的报道。因此,人们对待不知根知底的“鲜花菜”还是要谨慎些。